5 Gjërat për të kontrolluar në ushqimin e vjetër Para përdorimit
Me kaq shumë ndërmarrje që emetojnë kujdesi për ushqimin e maceve dhe qenve kohët e fundit, pronarët e përkëdhelur janë të shqetësuar me të drejtë për sigurinë dhe cilësinë e asaj që shërbejnë për anëtarët e familjes së tyre me katër këmbë dhe nëse shërbejnë ushqimet për kafshë që kalojnë datën e skadimit të etiketës është e dëmshme apo jo bëhet një temë diskutimi në vitet e fundit.
Ushqimet për kafshë në Shtetet e Bashkuara nuk janë të detyruara të kenë "datat më të mira" (ose datat e skadimit) të etiketuara në paketimin e tyre, por shumë kompani bëjnë këtë për të informuar konsumatorët dhe për sa kohë ata mund të sigurojnë cilësinë e reklamuar të produkteve të tyre. Disa faktorë si deformimi dhe forca e paketimit mund të ndikojnë në sa kohë këto ushqime të lagështa dhe të thata mund të kalojnë në datat e rekomanduara të përdorimit në paketim.
Megjithatë, vetëm për shkak se një paketë ushqimesh të pahapura të qenve apo të qenve, të lagur ose të thatë, ka tejkaluar datën e përdorimit të rekomanduar, nuk do të thotë se është e pasigurt. Në vend të kësaj, duhet të shikoni për disa gjëra që mund të jenë të gabuara me përmbajtjen duke përfshirë vlera ushqyese më të ulët, kontaminimin, prishjen dhe degradimin e ruajtësve. Lexoni për të mësuar se si t'i identifikoni këto probleme të zakonshme me ushqimin e përkëdhelur që ka kaluar jetën e tij të ruajtjes.
01 nga 05
Cilësia ushqyese
Afati i ruajtjes për ushqimin e qenve dhe maceve është koha e një produkti që është në gjendje të garantojë vlerat ushqyese që reklamon në etiketën e fakteve ushqyese dhe kjo mund të ndryshojë shumë nga markat dhe lloji i ushqimit (nëse është i lagësht apo i thatë).
Nëse e gjeni veten me një kafe ose qese më të vjetër ushqimi, megjithatë, kjo nuk do të thotë se është e keqe apo ka filluar të humbasë cilësinë e saj ushqyese - por ndoshta nuk duhet të mbështeteni në produkte që janë më shumë se tre muaj para rekomandimit të tyre "Më së miri" data.
Edhe nëse ushqimi nuk është hapur, nuk ka erë të keqe dhe nuk ka shenja të prishjes ose kontaminimit, ushqimi mund të ketë humbur disa nga ushqimet e tij për shkak të ndarjes natyrore të ruajtësve dhe yndyrnave esenciale. Ushqyerja e kafshës tuaj këtë lloj ushqimi mund të rezultojë në mangësi në dietat e tyre , të cilat mund të paraqesin rreziqe serioze afatgjata shëndetësore nëse vazhdojnë.
02 nga 05
ndotje
Paketimi i ushqimit për kafshë është i dizajnuar për të parandaluar kontaminimin, por disa lloje janë më të ndjeshëm ndaj problemeve sesa të tjerat. Paketimi i përhapur mund të ekspozojë ushqimin në lagështirë ose insektet dhe dëmtuesit e tjerë dhe rreziku i kësaj ndodh me kalimin e kohës, sidomos në paketimin biodegradable.
Gjithmonë sigurohuni që të kontrolloni ushqimin për dëmtuesit, mykun dhe ndotësit e tjerë përpara se t'ia jepni kafsheve tuaj, pasi këto mund të bëjnë që macja apo qeni juaj të jetë i sëmurë. Kjo është e vërtetë edhe para datës së "Më së miri", por sidomos duhet të kontrolloni shenja si një erë "off" ose zbehje për të mos ushqyer ushqimin tuaj të keq.
03 nga 05
mbeturina
Ju do të gjeni yndyrë në ushqimin e përkëdhelur, sepse është thelbësore për qentë dhe mace, por mund të bëhet i lënguar me kalimin e kohës, madje edhe në ushqim të thatë. Natyrisht, ju nuk mund të gjykoni cilësinë e ushqimit vetëm me erë - shumë ushqime të përkëdhelur, sidomos ushqime me lagështi të maceve, erë mjaft të butë.
Sidoqoftë, nëse jeni duke përdorur një markë ose lloj të caktuar ushqimi, do të vini re se produkti është pak aromat, sidomos nëse e kërkoni, sepse artikulli ka kaluar datën e "skadimit". Ushqimi i konservuar nuk ka të ngjarë të prishë kalimin e "Best By" datën, por jeta e saj është teknikisht vetëm një vit nga koha e prodhimit.
04 nga 05
Degradimi i konservatorëve
Konservatorët duhet të ndihmojnë për të mbajtur ushqimin e qenve dhe maceve të freskëta, megjithatë vetë preservatives mund të degradojë me kalimin e kohës. Kjo do të thotë se ata humbasin aftësinë e tyre për të parandaluar prishjen, rritjen e mykut dhe rritjen mikrobiale.
Disa ushqime të përkëdhelura nuk janë të ruajtura, por nëse markë juaj përdor konservues, duhet të përpiqeni ta përdorni atë para ose afër afatit të skadimit për të siguruar që preservatives janë ende duke bërë punën e tyre.
Data e "Best By" është më e rëndësishme në ushqimet që përmbajnë prezervativë, sepse kjo është në mënyrë tipike se si një kompani do të vlerësojë jetëgjatësinë e produktit.
05 e 05
Kuptimi i Vërtetë i Datave të Pakos
Nuk ka rregulla federale që ndalojnë dyqanet ushqimore dhe tregjet ushqimore nga shitja e produkteve që kalojnë datën e tyre të rekomanduar "më të mirë", por shumica e dyqaneve kanë politika që hedhin jashtë produkteve "të skaduara" dhe shpesh i vendosin sendet e mbingarkuara në shitje nëse një grupi po dilet për të kaluar "Best By" datën e tij.
Ushqimi i freskët, i cili është pak i një sendi luksoz, është një përjashtim nga ky rregull dhe vjen me një datë aktuale të skadimit, por artikujt e paketuar si ushqimet e konservuara dhe të thata të kafshëve në të vërtetë nuk kanë fare "datat e skadimit" .
Ligji i vetëm federal që urdhëron këtë lloj etiketimi është ai që përcakton që nëse një ushqim duhet të datojë, data duhet gjithashtu të shoqërohet me një etiketë të qartë të asaj që përfaqëson ajo datë. Shumica e kompanive dërgojnë një "Më të mirë nga" data, sepse kjo është se sa kohë ata mund të garantojnë cilësinë e produktit të tyre të premtuar, por nuk është aspak një mënyrë shkencërisht e shëndoshë për të gjykuar nëse produkti ka shkuar keq.